こんにちは。
チキンカレーは3日目です。最初に作りながら、「何日くらい食べられるかなあ」と言いながら、大きな鍋にいっぱい作ります。だいたい平均で3日くらいは食べていますね。かき混ぜているうちに、大きな野菜は形が崩れてきます。鶏肉もホロホロに柔らかくなって、やはり形が崩れてきます。
味は変わらず美味しいです。今日はオクラをトッピングしてみました。
冷や奴、ゴーヤツナサラダ、蒸しナスの麺つゆ浸し、さつまいものはちみつレモン煮、トウモロコシ、だしがら煮干しの佃煮、枝豆、ぬか漬けのきゅうりなど、いろいろと食べました。
鍋の中のカレーは残りわずかです。
