おはようございます。
ここ数日、昼ごはん、晩ごはんは鍋料理を食べていて、新しいおかずをつくっていないので、お弁当用のメインおかずがありません。先日、珍しい缶詰を買ってみたので、この機会に開けてみました。
新宿中村屋という洋食屋さん（？）が作っている缶詰シリーズのひとつで、インドカレーのグリーンマサラです。ひよこ豆と鶏肉がゴロゴロっと入っています。タイカレーのグリーンカレーのようにも見えますが、タイ料理独特のスパイスの香りは無くて、やっぱりインド風のカレーの味でした。
下段は、左から、カレー、おからツナサラダ、大根葉の炒めふりかけをのせて、ご飯がガツガツ食べられる顔ぶれです。
上段は、漬け物いろいろでやっぱりご飯がガツガツ食べられる顔ぶれですね。ぬか漬けの大根、人参、白菜の浅漬け、カブの葉っぱの塩もみ、梅干しです。
