おはようございます。
数日前に買って、味噌に漬け込んだサワラの切り身は５切れ～６切れありました。この切り身の他にもう一切れ残っています。漬け込み時間が長くなり、だんだん味が濃くなるかなあ。
お弁当のおかずは、ちょっと味が濃いほうが、冷めてから美味しいので、今がちょうどいい味かもしれないですね。皮が焦げたので、裏返して入れました。隣りは大根の葉っぱの炒めふりかけ、ネギ味噌、小松菜のごま和え、白菜の浅漬け、上段は、ぬか漬けのカブと人参と大根、赤大根の甘酢漬け（義母からもらったもの）、カブの葉っぱの塩もみ、梅干しでした。
そろそろ、仕事納めの方もいらっしゃるかもしれないですね。
だーりんは、年末年始もお仕事です。ところどころ休みもありますけど、静かに過ごす予定です。
