里芋とちくわの煮っころがし

おはようございます。
朝から大工さんと打ち合わせしたり、クロス屋さんが来たり、バタバタとしていて、朝ごはんが遅くなってしまいました。

里芋が美味しくなってきましたね。今朝作った里芋の煮っころがしには、賞味期限が迫ったちくわも入れちゃいました。他には、昨日作ったゴボウのきんぴらもいただきました。

塩鮭はお弁当のおかずも兼ねて、今朝焼きました。麹納豆、ぬか漬け、枝豆、梅干し、らっきょうなど、いつもの定番の常備菜も。