おはようございます。
肉じゃがといえば、牛肉でしょう！・・・という方のために、タイトルを『豚肉じゃが』としました。私は豚肉のほうが好きなので、当たり前のように豚肉を使ってしまいますが、だーりんに聞いたところ、牛肉のほうが好きだそうです。
でも最近は、お肉料理自体が以前よりもずいぶん少なくなりました。全くのベジタリアンではありませんが野菜が多いですね。
味付はまあまあだったようで、何とかだーりんも食べてくれました。調子にのってお弁当にも詰めてしまいます。もう少し味を染み込ませたいところですが、今日のところはこんな感じで良いでしょう。上に振ってある赤い粉は七味唐辛子です。
ほかには、ゴーヤのツナサラダ、梅干し、上段は、きゅうりと人参と大根のぬか漬け、塩茹で落花生、梅干しでした。
