おはようございます。
タイトルはタコ飯と書きましたが、正確にはタコの煮物をのせた弁当です。先日タコの煮物を食べたばかりですが、煮汁の再利用を考えていたところへ、スーパーでまた篠島産のタコが売られていました。
と言うことで、タコの煮汁を使って再びタコを煮付けました。だーりんはタコ続きですが、私は前回はほとんどタコを食べられなかったので、今回は私のために作りました。
今回も生姜をたっぷり入れて、タコよりも生姜のほうが多いくらいです。
隣りは玉ねぎちぎり天、小松菜のごま和え、かぼちゃとちくわの煮物、たけのこの若竹煮、上段は、漬け物のきゅうりと人参、たくあん(市販品)、大根と人参の塩麹漬け、梅干しでした。
連日暑いくらいのいいお天気が続いていますね。今の時期、湿気が少ないのでカラッとして、本当に気持ちが良いですね~。今日もヨガスタジオに行ってきます。心も体も爽やか~!

