こんばんは。
だーりんは、今日も休みで、二人とも一日家でのんびり過ごしました。朝ごはんを食べて、片付けて少しのんびりしたら、もう晩ごはん。そんな一日でした。
あまりお腹が空かないし、胃腸を休めるために、今日はお粥にしました。
『名古屋揚げ』は、私がデパ地下で買ってきた油揚げです。厚さ半分で切り込みが入っていて、甘辛い赤味噌が薄く挟み込んであります。シイタケなどみじん切りの野菜も少し入っています。そのままフライパンでこんがりと焼くだけで、ウマウマのごちそうになります。
お粥は、少しの冷ご飯で十分お腹いっぱいになりますね。だーりんはお茶碗一杯、私はお茶碗半分くらいのご飯で十分でした。お粥には塩などで味をつけないで作ると、おかずが食べやすくなります。
