さやえんどうの玉子とじ

おはようございます。
さやえんどうと言えば、玉子とじが好きです。さやえんどうを買った時に、一緒に卵も買ったのは、この料理を作るためでした。出汁は粉末の無添加スープの素を使いました。さやえんどうは少し固めでしたが、美味しかったです～。

他には、昨日の残り物いろいろいただきました。