こんにちは。
サワラって魚へんに春と書きますよね。春の魚なのかな？冬も売られているような気がしますけど。美味しそうなサワラ（サゴシ）の切り身を買ってきたので、今回は塩焼きにしました。天然の塩をたっぷりと振ってグリルで焼きました。身が柔らかくてふわふわ、美味しかったです。それから、里芋の煮っころがし、ほうれん草のおひたし（かつお節）、ちくわのサッと煮、ネギ味噌、昆布の佃煮、ぬか漬け、らっきょう、菜飯の素などをいただきました。
冬の間は、青菜は小松菜ばかり食べていましたが、最近はほうれん草が美味しいです。これから、えんどう豆も出回ってきますね。春ですね～。
