こんばんは。
ショッピングモールへ行った帰りに、鶏肉を買って帰りました。今日は、グリーンカレーを作りました。と言っても、レトルトのルウを使うので、鶏肉と野菜をを炒めただけです。
とっても辛い～！だけどヤミツキになるタイカレーの中でグリーンカレーが一番の辛さですね。口の中が“火事”になりながらもパクパク食べてしまいました。ご飯は、昨日の落花生ご飯が少し残っていたのですが、落花生がカレーにぴったりでした。
カレールウは少し甘さが気になりました。日常で砂糖を料理に使わなくなってから、加工食品に使われている砂糖の強烈な甘さが良く分かるようになりました。でも、まあまあ８０点くらいかな？
