おはようございます。
今日も４時台に起きました。連日の早起きは大変ですが、がんばっています。
義母が作ってくれたブリ大根のブリはカマの部分がほとんどでしたが、一部普通の切り身も入っていました。今日のお弁当はその切り身の部分を半分入れました。コッテリと味が染みていて美味しそうです。汁もれしない程度に少々の煮汁もかけます。
ブリの隣りは小女子の佃煮、ナバナのからし和え、根菜の重ね煮（人参、レンコン、ごぼう、大根）、上段の方は漬け物いろいろ、ぬか漬けの大根人参キャベツ、白菜のしっかり漬け、梅干しでした。漬け物はすべて自家製ですよ～。市販の漬け物は、野菜を消毒液に浸して作るらしいですね。やっぱり漬け物は自家製が安心です。簡単でウマウマ。
今日は立春。でもまだまだ外は寒～い！
だーりんも私も、風邪ひかずに毎日頑張っています～。
