おはようございます。
今日は休みなので、気分はのんびり。朝ごはんものんびりいただきます。熱海で、義母が買ってくれた豆アジのみりん干しを軽く炙っていただきました。肉厚の切り身をみりん干しにしたものは、甘すぎるのでスーパーであまり買いませんが、このみりん干しはあっさり味で甘さ控えめで美味しかったです。あまりベタベタしていませんでした。炙ったら、すぐに食べないとカチカチになってしまうので、一番最後に焼くのがいいですね。
他に里芋煮っころがし、白菜浅漬け、きのこの佃煮、昆布の佃煮、ナバナのからし和え、ワカサギの佃煮（市販品）、ぬか漬け、納豆、梅干し、りんごなどを、のんびりといただきました。
