こんばんは。
今日はお昼まで寝ていたので、一日が過ぎるのがとっても早いです。さっき朝ごはん（お昼ごはん？）を食べたところなのに、もう晩ごはんです。
旅行中にごちそうをたくさん食べて、胃を酷使していたので、今日はおかゆで胃腸をいたわりましょうか？だーりんは胃腸が丈夫なので、もう復活しているようですが、私の胃に合わせて優しいメニューになりました。買いものにも行っていないので、家にあるもので作りました。
お粥とお味噌汁、トマト、いかなごのくぎ煮、それからキャベツとツナを煮たものです。味付けは醤油をサッと一回ししただけです。ツナ缶の油をそのまま入れて煮ているので、ダシも出て淡白なキャベツが美味しくなりました。
ちょこっと飲んだ日本酒は、岡山の旅館で飲みきれなくて持ち帰ってきたものです。美味しいね～。冷やで飲んだほうが美味しいので、そのままいただきました。ブドウは、美作の道の駅で買ってきた『瀬戸ジャイアンツ』という白いブドウです。マスカットみたいですが、皮もそのまま食べられて、種もない品種です。一粒一粒がゴツゴツしていて。小さなゲンコツみたいです。
甘みも爽やかさもあって、美味しかった。
勝山の町並み保存地区の食品店で売られていた有機栽培の野菜、人参と生姜です。とっても新鮮そうだったのでつい買ってしまいました。無農薬の人参ならば、皮ごと食べられるね～。ぬか床に入れて漬けたいと思います。
