こんにちは。
天然物のブリを買ってきました。何だか塩焼きの気分だったので、今日は塩焼きです。天然塩をパラパラと多めに振って、グリルで焼きました。切り身を見ると霜降り肉のようにサシが入っているような感じで、すごく脂がのっているブリでした。グリルの受け皿にぽたぽたと脂が落ちました。これ本当に天然のブリ？と思うほどでした。（養殖みたい）
塩を多めに振って正解でした。脂の甘さに負けてしまいそうでした。ご飯がすすみました。
他には、里芋の煮っころがし、ぬか漬け、大根葉のおかかふりかけ、自家製の昆布の佃煮、カブの葉っぱの塩もみ、冬瓜のツナ煮、塩茹で落花生などでした。
だーりんが昼休みに帰宅してご飯を食べるときは、食後に軽く仮眠をとったりしてゆっくりと休むのですが、今日はバタバタ。会議に出席するため、食べたらすぐに出かけて行きました～。
