こんにちは。
昨日、義母の作った味ご飯をお腹いっぱいいただいたのに、帰りに保存容器に味ご飯の残りをたくさん詰めて持たせてくれました。今日は、母の味をふたたび楽しめます。蒸し布で包んで味ご飯を蒸して温めました。普通の白飯も少し炊きました。
おかずは、残り物ですがサンマの煮付けです。何度も温めているので煮汁がこってりとして照りも出てきて美味しくなりました。サンマに味もしみて缶詰の煮付けのように濃い味になってきました。甘辛でウマウマ！
もちろん味ご飯もウマウマ！母の味に感謝！
他には、納豆、ネギ味噌、黒豆の塩茹で、きのこの佃煮、カブの葉っぱの塩もみ、ぬか漬け（大根、人参、きゅうり、ナス）、らっきょうなどでした。
