こんばんは。
朝晩は涼しくなりましたね。東京に旅行に行っているうちに、名古屋はすっかり秋に変わっていた感じです。カラッとした秋の風が通り抜けて、家の中も気持ちが良いです。
今日は食卓も、秋の味覚です。この秋二度目のサンマを焼きました。先日は２５０円でしたが、一匹１８０円まで、値が下がっていました。ぷっくりと太った美味しそうなサンマです。今日は、頭を付けたまま買ってきました。アサリと同様に、サンマのワタも、以前は食べられなかった私ですが、最近食べられるようになってきました。
今日も、以前買ったグリルパンではなく、魚焼きグリルで焼きました。脂が乗っていたので、グリルのトレーに脂がいっぱい落ちて、洗い物が大変だったけど、やっぱり魚焼きグリルで焼いた魚は美味しいですね。こんがりとして風味もたちますね。ん～、この美味しさのためにグリル庫内の掃除、また頑張ろうと思います。
ガスコンロの会社の方、グリル庫内の掃除が楽なコンロを開発してほしいなあ。ごっそり外して、シンクで丸洗いできるような・・・（笑）
