おはようございます。
先日、JAで買ってきた産直野菜の一つに『きゅうり』があります。きゅうり？と言っても、普通のきゅうりと言えば、写真の真ん中の緑色のきゅうりですよね。
今回買ってきた『きゅうり』は、右端のものです。黄色い太いきゅうりですね。表面もちょっとイボイボっぽく見えます。これは普通のきゅうりが熟したものかな？それとも別の野菜かな？
ちなみに左端はズッキーニです。
黄色いきゅうりを切ってみると、こんな感じ。普通のきゅうりと同じですね。漬け物にすると美味しそうです。早速漬けてみます。
それにしても、緑色のきゅうりと黄色のきゅうり、ややこしいので、これからは『黄ウリ』と呼ぶことにしましょうか～。
ところで、先日信州で買ってきた、白うりは漬け物にしたら美味しかったです。黒ウリのようなメロンの甘みは無く、きゅうりやカリモリに近い味でした。
黒瓜、白瓜、黄瓜・・・今年の夏はウリに縁がありますね。
