母が焼いた鶏肉のグリル

こんにちは。
だーりんが前半の仕事を終えて帰宅しました。お昼ごはんは、鶏もも肉のグリルです。だーりんの分だけ。実は、昨日実家の母が、帰り際に持たせてくれたのです。もう塩焼きしてあるものをアルミホイルに包んでありました。鉄鍋で弱火で温めなおし、一口大に切りました。皮がパリっと焼いてあって、いい香りでした。私も一切れ食べました。ウマウマ。シンプルだけど、鶏の旨味が味わえました～。

鶏肉大好きなだーりんは、うっとりとしながら食べていました。母に感謝！

今日は、他には、長芋のたんざく（ワサビ醤油で）、枝豆、昆布の佃煮、きんぴらごぼう、ぬか漬け、サバの味噌煮缶、納豆などでした。