イワシの南蛮漬け弁当

こんにちは。
昨日作ったイワシの南蛮漬けは一晩冷蔵庫においたら、味がなじんでとても美味しくなりました。我ながらなかなか上手く出来た。それから、ゴーヤのツナ和え、蒸し茄子の麺つゆ浸し、ぬか漬けのきゅうり、ズッキーニ、カリモリ、人参、大根、プチトマト、梅干しでした。