こんばんは。
今日は、いただき物のアジの干物を焼きました~。小ぶりな大きさが一人分にちょうど良いですね。最近、干物はごぶさただったので、すごく美味しかった~。脂のノリも程良くて塩気もいい感じでした。
今日はだーりんが休みだったので、魚焼きグリルにつきっきりで焼いてくれました。やっぱり魚は魚好きに焼いてもらうのが一番ですね。魚に対する“愛”がこもっています(笑)
その間に、私は大根をおろしたり、お粥を作ったり、箸を並べたり、煮物をよそったりしました。
アジの他には、野菜の重ね煮(キャベツ、玉ねぎ)、厚揚げと水菜の煮物、長芋のたんざく、枝豆、玉ねぎちぎり天、漬け物、ミョウガの甘酢漬けなどをいただきました。

