おはようございます。
スーパーで北海道の塩シャケが安く売られていたので、買ってきました。以前に買って冷凍してある塩シャケとまとめて焼き漬けを作りましょう～。お弁当のおかずにも使えるし。
お酒と醤油を合わせたものの中に、焼きたての鮭を漬け込むだけ。簡単！簡単！塩が辛すぎる鮭は少しまろやかになります。逆に、少し塩が薄い鮭でも美味しくなります。毎日の食事に一切れづつ食べようと思っていたら、だーりんは一度に３切れ～４切れもぺろりと食べてしまいました。
ご飯もぱくぱくすすみました。あっという間にお茶碗二杯のご飯を食べてしまいました。最近、晩ごはんにお粥を食べることが増えましたが、朝ごはん、昼ごはんは、ガッツリと食べていいことにしています。いっぱい食べて、どんどん体を動かそう～！！
