おはようございます。
昨日に引き続き、今日も早起きで眠いです。お弁当は、昨日に引き続き、イワシの佃煮を一匹、それからグリーンピース、ナスの煮物、じゃがいもと玉ねぎの煮物（ニシンの煮汁を解凍して利用）、ぬか漬けのきゅうりと人参、梅干し、それから新しょうがの佃煮と蜂蜜煮です。
新しょうがの佃煮は細かくみじん切りして、甘辛く煮て、仕上げにいりゴマを混ぜて出来上がり。ナスの右側に詰めてあります。蜂蜜煮は上段の一番右に二枚入れました。新しょうがのスライスをはちみつでグツグツ煮ただけです。これがメチャウマ。生姜がぴりっと辛いのに、蜂蜜の甘さに惹かれて、ついつい食べ過ぎてしまいます。そして口の中がヒー！！となります。
お茶に混ぜるとジンジャーティーになりそうです。あっという間に無くなりそうなので、またたくさん追加でつくろうと思います。
