こんばんは。
今日、義母が味ご飯を差し入れてくれました～♪やった～！実は、明日は早起きしなくちゃいけないので、晩ごはんはうどんなどで軽く済ませて、早く就寝するつもりでいたのですが、私もだーりんも大好きな義母の味ご飯！これは食べずにはいられない！
タッパーのまま食卓へ出してスミマセン。炊きたてを詰めて持ってきてくれたので、ほんのりとまだ暖かかった。
義母は「ちょっと味が薄かったかも・・・」と言っていましたが、絶妙な薄味が義母の味ご飯の美味しさなのです。具材を全部炒めて味をつけてから、お釜に入れて炊くので、具材にしっかりと味がついています。ゴマ油や鶏肉の脂などからしっかりとコクが出ています。醤油味はそれほど濃くなくても、素材の味がバッチリで、本当にウマウマなのです。
シアワセ～。
ところで、明日は旅行です♪
