鍋の残りがお味噌汁に変身

 
おはようございます。
昨日の晩ご飯のお鍋の汁が少し残っています。今朝はお味噌汁を作らないで、この鍋の中に、味噌を溶かして豆腐を入れて、お味噌汁にしました。豚汁のように豚の脂が溶け込んで、こくのある仕上がりになりました。仕上げに刻みネギを散らして出来上がり～。

お味噌はだーりんが調合してくれて、辛さは絶妙。ご飯がパクパクすすみました。

美味しかった～♪最高のシメになりました。