こんにちは。
以前にまとめ買いして、冷凍保存してあった富士宮やきそばセットを解凍していただきました。麺とソース、だし粉などがセットになっています。もっちもちの麺が絶品です。野菜をたっぷりと入れていただきました。キャベツ、人参、玉ねぎ、ニラ、たっぷりのもやしを入れました。だーりんの皿は大盛りです。私の分が少ない~(泣)
毎日お仕事ご苦労さまです。ご主人様に大盛りの焼きそばを食べてもらって、午後もしっかり働いてもらいます!
結局ご飯も食べてしまいました、あ~、また今日もお腹いっぱい。
それから、最近の新作おかずについて。真ん中右辺りの鉢に盛ってありますが、おからの煮物の残りを油揚げに詰めて、かんぴょうで縛って煮てみました。おからの煮物って、ちょっとモサモサするというか、口の中の水分を奪われる感じしませんか?じわっとだし汁のしみた油揚げの中に入っていれば、いつもジューシーに食べられるかな~?と思って作ってみました。
いつものお稲荷さんの油揚げの半分の大きさなので、中に入れるおからの煮物はほんの少量です。小さいので、パクっと食べられます。なかなかヒットでした。だーりんにも好評でした。
また作りたいと思います。

