こんにちは。
もうすぐお彼岸ですね。夏が終わっちゃいますね。
いただきものの木箱入りの高級素麺が残っていたので、今日は素麺にしました。午前中に私が美容院に行っていたため、ご飯を炊く時間がなかったのも理由の一つですけどね。素麺だけでは、物足りないかな～と思って、美容院の帰りに、急いでいなりずしとポテトサラダを買ってきました。ポテトサラダ、たまに食べると美味しいね～。ご存じの通り、我が家にはマヨネーズが無いため、ポテトサラダは作りません。
他には、昨日の晩ごはんの残りの、ナスの味噌炒め、ぬか漬け（きゅうり、人参）、茹で落花生、モロヘイヤのお浸し、お味噌汁をいただきました。
自家製の麺つゆはカツオ節の香りが濃くてウマイ！
