こんばんは。
先日買った５袋入りのインスタントラーメンは残り３袋です。今日は再び、野菜たっぷりとともに食べることにしました。前回はチャーシューを乗せて食べましたが、今回はお肉は無しで、代わりにゆで玉子をのせました。
ちくわ、小松菜、長ネギ、しめじ、人参、もやしは、盛り付ける直前にサッと湯通ししておきます。丼を温めて、液体スープを入れておきます。
麺の湯で時間は、袋には３分と書いてありますが、盛りつけている間にインスタントラーメンはすぐに伸びてしまうため、１分で充分です。今日はだーりんの判断で、４５秒で丼に移しました。シコシコした生麺のような食感がいい感じでした。
美味しかった～。
他には、白菜の漬け物、ぬか漬け、切り干し大根の煮物、ネギ味噌、長ネギの酢味噌和え、春菊のごま和え、干しエビとかつお節のふりかけをいただきました。ご飯も少し食べました。
