今日もサバ缶

こんにちは。

昨日の晩ごはんに、パカっと開けたサバ缶の残りを今日もいただきました。サバ缶の原材料は「サバ、塩」だけなのに、すごく脂が乗っているサバなので、コクが素晴らしい。食べ過ぎると胃もたれしそうです。少しつつくだけで、ご飯がパクパクすすみます。他の常備菜も、パクパクご飯がすすむよ～。

小皿にちょこっと盛っているのは、ちりめん山椒と梅干しです。他には、鞍掛豆の塩茹で、きんぴら、ぬか漬け、野沢菜、干しエビとかつお節のふりかけ、切り干し大根の煮物、厚揚げと白菜の煮物などでした。