こんばんは。
西京味噌漬けは、お豆腐屋さんが、豆腐や納豆のついでに仕入れてきて、売ってくれるので、時々買っています。少し前に買っておいて冷凍してあったものを解凍して、今日いただきました。
ちょっと塩加減が強い感じがしたけれど、まさか塩鮭を西京漬けにしたんじゃないよね?まあ、たぶん、お味噌の塩加減が強かったんだと思うけれども、今日はノドが乾きそうです。ご飯には良く合いました。パクパクすすみました。脂もすごくのっていました。
他には、小松菜とシメジのごま和え、じゃがいもと厚揚げの煮物、ぬか漬け(ズッキーニ、大根、人参)、鞍掛豆、梅干しなどでした。
一昨日の味ご飯を食べ過ぎた日から、まだ胃が本調子になっていないので、念のため鮭は半分残しました。半分は、明日のだーりんのお弁当のおかずに回します。

