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こんばんは。

数日前に作って、少しづつ食べていた、サバ缶とキャベツの煮物ですが、もうそろそろ食べ切りたいし、薄味にも飽きてきたので、カレー味に変身させました。もともと薄い醤油味だったので、カレー粉を振ると、うどん屋さんのカレーのような、ダシの効いたカレーのような味になりました。


具材に玉ねぎの薄切りも追加して、カレーらしくなりました。だーりんが帰宅してから、更に味を微調整します。カレーの味の最終決定は、いつもだーりんの味覚で決まります(笑)


ピリッと辛いカレーになりました。ご飯にかけてもイイネ~。お代わりした2杯めのご飯には、カレーをかけて食べました。


というわけで、サバ缶とキャベツの煮物はあっという間に無くなってしまいました。ごちそうさま。


他には、冬瓜と干しエビの煮物、もやしのナムル、さつまいもの甘煮、きゃらぶき、ぬか漬け、らっきょう、蒸し茄子の中華和え、茹で落花生などでした。