くぎ煮他いろいろ弁当

おはようございます。

昨日とほとんど同じような内容ですね。くぎ煮のスペースを減らして、もやしのナムルを入れました。もやしの常備菜といえば、今まで、“中華和え”ばかり作っていましたが、調味料に砂糖を使わないレシピを開拓したくて、レシピサイトで勉強しました。

サッと茹でたもやしを和える、という手順は同じです。ナムルは、塩、ゴマ油、顆粒鶏ガラスープで和えます。ラーメン屋さんのトッピングのもやしのような味がしてウマウマでした。

他には、さつまいも甘煮、蒸しナス、ぬか漬け、茹で落花生、梅干しでした。