おはようございます。
最近、常備菜が充実しています。京都の言葉で『おばんざい』ですね。
昨日、見切り品の水菜を見て何だかたっぷりと野菜を食べたくなって、二束買ってきてしまいました。見切り品は、少ししおれ気味だったので、買い物から帰ったらすぐに水にさらして調理しました。油揚げと一緒に煮浸しにしました。ちょっと物足りないかな？と思うくらいの薄味ですが、このくらいの方がモリモリ食べられます。
それから甘長唐辛子の焼いたん、焼いてかつお節と醤油をたらしただけです。他のおかずは残り物ですが、蒸し茄子の中華和え、さつまいもの蜂蜜煮、厚揚げとキャベツの煮物、ぬか漬け、たくあん、らっきょう漬け、梅干し、納豆、小女子でした。
厚切りロースハムのステーキはお弁当用に焼きました。だーりんが一切れだけ味見しました。
