おはようございます。
昨日の夜食べ過ぎたことはすっかりと忘れてしまったように、またお腹が空いています。ん～。不思議だね～（笑）
ホテルは素泊まりプランなので、朝食は付いていません。すぐ近くに朝市があるので、必要無いんですね。歩いて５分で着きます。朝市の通りは平日のせいか観光客は少なめですが、お店の人の威勢の良い掛け声で両側から呼び止められます。
だーりんが口コミで聞いていたお店を見つけたので、朝ご飯をいただきました。海鮮丼です。私の丼は４種類の具がのった丼です。ウニ、いくら、カニ、ホタテです。実は、茶ぐまはウニもいくらも、好きではありません。何だか臭い感じがして、今まで食べた時に美味しいとなかなか思えませんでした。
義母が、「北海道で食べるウニは全然味が違うから、ぜひ食べてきて～」、と言っていたので、今日はチャレンジするつもりでやって来ました。
でも昨日の夜、居酒屋で、だーりんが食べたウニはイマイチ・・・。果たしてこのお店はどうかな～？と思って一口食べたら、全然違いました。ウマ～イ♪甘い♪
やっぱり北海道のウニは全然違う～。
お店のご主人と話していたら、昨日のウニが美味しくなかった訳も判りました。市販のウニは添加物としてミョウバンが入っているんだって。ミョウバンの苦味が美味しくなかった原因だそうです。
でも、本州の居酒屋ならまだしも、函館の居酒屋で出されるウニにもミョウバン入れるんだね。帰り際に見つけたメニューに『無添加ウニ』というのがあったから、だーりんもそれを注文すれば良かったんだね。
という訳で、このお店はウニもいくらもすっごく美味しくてあっという間に食べちゃいました。ウニ丼をお代わりしたかったくらいです。
ごちそうさまでした！また食べに来ます～。
