アジ南蛮漬け弁当

おはようございます。

アジの南蛮漬けは茶ぐま母が作ったものです。なぜだか生姜スライスなど入っていて、不思議な味でした。母は“酸っぱ好き”なので、私が作る南蛮漬けよりもお酢が強めでした。

他には、ゴボウと人参のきんぴら、ひじきと厚揚げの煮物、ぬか漬けの人参ときゅうりとナス、梅干し、小女子、生姜の佃煮、グリーンピースでした。