こんにちは。
今日もお昼ご飯をだーりんと一緒に食べました。昨日の残りなので、ご飯の支度が簡単！簡単！なので、ニラと卵の炒めものを作りました。彩りにトマトもサッと炒めました。トマトは湯むきもせず、種も取らず、ゴロゴロっと切っただけです。出来上がりの３０秒前くらいにフライパンに投入し、軽く炒めました。
実は最近、新聞の連載小説の中で、卵とトマトの炒めものが出てきて、とっても美味しそうだったのです。ずっと頭の中で想像していたけど、ようやく食べられました。
ニラは、地元産の物をJAで買いました。ちょっと野性的（？）で歯応えがあるニラでした。美味しかった～。
午前中に雷がゴロゴロとなっていましたね～。何だか最近変な天気が多いですね。黄砂も舞っているみたいだし。スポーツクラブ行こうか、止めようかどうしようかな～？
