おはようございます。
先日、タコのやわらか煮を作ったのですが、タコはあっという間に食べてしまって煮汁だけ保管していました。タコの風味いっぱいの煮汁で、ご飯を炊いてみました。でも、具が無いのはなんだか寂しいので、ちくわと人参を入れて炊きました。
お弁当箱の下段の右の方がタコ風味の炊き込みご飯です。朝ご飯でも少し食べたので、お弁当の分はこれだけになってしまいました(笑)他には、イワシの佃煮、厚揚げと根菜の煮物、上段は、梅干し、ぬか漬け、塩茹で鞍掛豆、ワケギとちくわの酢味噌和え、小女子、紫芋の甘煮でした。

