こんばんは。
ワイルドフラワーガーデンをぶらぶら歩いていただけですが、結構疲れました。軽くお昼寝したら、スッキリ。明日は朝早い出勤なので、早めに晩ご飯を作りました。
今日は、残っていたイワシの南蛮漬け、カリフラワーのピクルス、ネギ味噌、なばなの辛子和え、菊芋の味噌漬け、冷や奴、ぬか漬け、さつまいもの蜂蜜煮、小女子、梅干しなどをいただきました。
今日のお味噌汁は、先日の伊豆長岡旅行の時に買ってきた『天城みそ』です。今日、開封してみました。良くこしてあってなめらかな食感のお味噌です。今日は赤味噌とブレンドしないで、天城みそだけでお味噌汁を作ってみました。原材料を見てみると、米、大豆、食塩、酒精、と書いてあります。化学調味料などは使ってないです。
これが不思議なことに、スガキヤのラーメンのスープのような味がします（笑）
スガキヤのラーメンってとんこつ味だったっけ？なんでだろうね？
でも美味しかったです。
