こんばんは。
お豆腐屋さんがお豆腐や納豆と一緒に売りに来てくれるサワラの西京焼きです。買ってからすぐに食べる機会が無かったため、冷凍してありました。今日、解凍して焼きました。やっぱり美味しいですね~。街で買ってくる粕漬けの魚よりも食べやすいね。同じ西京漬けのサーモンを義両親におすそ分けしたことがあったのですが、義母にも美味しいと好評でした。
ご飯がパクパクすすみました。あ!ご飯と言えば、今日のご飯はおコゲがいっぱいでした(泣)
ちょっと加熱時間がオーバーしたようです。。。噛むと歯に挟まってしまうくらいカチカチでした。ん~、残りのご飯はおじやにして食べよう。
他には、お味噌汁(ごぼう、大根、豆腐)、高野豆腐のそぼろ、小女子、桜えびの佃煮、梅干し、自家製昆布の佃煮、きんぴら、ぬか漬けの大根と人参、白菜の浅漬け、りんごでした。
明日も早起き!今日も9時には寝ます。
おやすみなさい~。

