今日は、だーりんの両親や弟家族とみんなで温泉に行ってきます。何だか“クリスマス寒波”が来ているみたいで、山の方は雪が積もりそう。。。ちょっと心配ですが、今のところは大丈夫です。
下呂温泉に向かう途中で、恵那の『銀の森』というところに立ち寄りました。楽しいところだよ～、とウワサを聞いていたので、ワクワク！山の中の森を開拓した公園のようなところで、バイキングレストラン、和菓子、洋菓子のお店などが、散策しながら楽しめます。
恵那といえば栗の産地ですよね！モンブランケーキを食べてみることにしました。上に搾り出された栗のクリームがめちゃ美味しかった。栗の味が濃い感じ♪
バイキングレストランはパスタやピザなどが中心のメニューでした。自家製のトマトソースやパスタ用の調味オイルを使った料理が多いみたいでした。私たちは食べませんでした。いつか機会があれば食べるかも。
広いお土産コーナーには、自家製の和風だしパックや七味唐辛子、佃煮、ご飯の友なども売られていました。試食したら、なかなか美味しかった。せっかくなら、レストランで和食を出せば良いのになあ・・・。炊きたてご飯とお味噌汁、他に佃煮や漬け物が一品あれば、十分満足なのになあ・・・。自家製のダシを使ったうどんも良いかもね。
実は私たちは、そんな食事処が有ると期待していたのですが、残念。世間はまだまだイタリアンブームなのでしょうか？バイキングのレストランはお昼が近づいてきて混雑していました。んん～。和食ブームは来ないのかな？
また、こちらの方に来る機会があれば、寄ってみたいと思います。
追伸・・・調べてみたら、園内に和食屋さんもありました。お昼の食事が5000円くらいでした。
