毎週木曜日に、近所を回ってくるお豆腐屋さんですが、お魚の加工品も売っています。我が家でよく食べるいかなごのくぎ煮は、お豆腐屋さんで買っているものです。
先週、サワラの西京漬が売られていました。よく見てみると、いつも買うくぎ煮と同じ会社が加工している品です。くぎ煮は無添加で、化学調味料や保存料が使われていないのですが、このサワラの西京漬も無添加だったので、買ってみました。
西京味噌漬け、やっぱり美味しいですね～。粕漬けとはまた違った旨さですね。サワラも脂がのって美味しかった。西京漬けって、自分でも作れるのかなあ。生協で“西京味噌”売っているよね。
他には、ぬか漬け、葉唐辛子、かぶの葉の塩もみ、厚揚げと根菜の煮物でした。それからデパ地下で買ってきた絶品『玉ねぎ天』も頂きました。ウマウマ～！
