トルコ料理

以前から何度も訪問している、トルコイタリアンのお店に食べに来ました。ランチには何回も来ていますが、ディナーは久しぶりですね。

実は今月、めでたく開店２周年を迎えました。最近は立派なホームページもできて、メニューやお店の雰囲気がよくわかるようになりました。お客さんもたくさん来てくださるみたいで、良かったね～。

そのホームページで昨夜決めておいたメニューを注文してみました。新しいメニューも有るので、今まで食べたことが無い料理を食べようと決めていたのです。

最初はナスのマリネ、いわしの香草焼きです。ナスのマリネはオリーブオイルの効いたちょっとピリッとした感じでした。クラッカーやバケットの上にのせて食べても美味しそうです。

そして、いわしの香草焼きはいわしの開きの間にハーブを挟んで揚げ焼きしてありました。ハーブとレモン汁でスッキリと美味しく食べられました。

こちらは、チキンのトルコライス包み焼きです。柔らかい鶏肉（もも肉かな？）でピラフを巻いて煮こんだみたいでした。ローズマリーの風味が効いていました。他にもハーブやスパイスがたくさん使われているみたいですが、名前はよくわからないので、すみません。

だーりんはトルコ料理を食べると、いつも体が活性化するらしいので、色々なスパイスが効いているんだろうなあ。

こちらはトルコ料理ではなくて、イタリアンですが、ベジタリアンピッツァです。生地が程よい厚みで、パリっとして美味しかった。

平日の夜だけど、カップルや女性同士のお客さんが次々と来店されていました。クリスマスも忙しくなりそうだね。頑張って欲しいです。