昨日、買ってきた豚肉が少なくて十分に食べられなかっただーりんと、一緒に買い物に行ってきました。十分な量の豚肉と、キムチを選んでもらい、他にニラやえのきを買い足して、今日はキムチ鍋にしました～。
キムチはちょっとお高い韓国産のキムチを買いました。辛さ控えめだけど旨味たっぷりで美味しかった。キムチとゴマ油を入れれば、我が家のキムチ鍋の出来上がりです。以前は“キムチ鍋の素”を使っていましたが、こちらの方が美味しいですね。もし、味が足りなければ、醤油や鶏ガラスープの素を入れて調節します。
あ～。美味しかった。だーりんは十分お肉を食べられて、今日は満足顔でした～（笑）
