写真は、今朝のご飯です。ぬか漬けは今日は、人参、ナス、キャベツをいただきました。ぬか漬けの容器は冷蔵庫に入れることを考えて、小さめの物を買ったのですが、私がたくさん食べてしまうと、すぐに無くなってしまいます。
漬かるまでに24時間くらい、野菜によっては48時間必要なので、それまでに食べてしまいます。もっともっと野菜をたくさん食べたくて、ぬか漬けとは別に、キャベツの浅漬けを復活しました。ぬか漬けを漬ける前までは、よく作っていましたが、最近は作っていませんでした。
塩は控えめにして、塩昆布を混ぜて風味をつけています。ウマイんだなこれが～！パリパリ、ボリボリといつまでも食べています。よく噛むと気分がすっきりします。今はまだ白菜は高くて買えないため、キャベツ様が頼りです（笑）浅漬けは時間がかからないため、せっせと仕込んでおけば、毎食たっぷりと食べられる～。
茶ぐまの前世はアオムシだったかもしれないですね？
