久しぶりに買い物に行きました～。今晩のおかず何にしよう？？？
さんまは２匹で３９８円、アジは２匹で１６０円。安っ！今日はアジの塩焼きにしよう。ちょっと小さめかな？だーりんは足りないかな？１０％引きのキムチも買いました。
帰宅してから、ひじきの煮物、かぼちゃの煮物を作り、モロヘイヤを茹で、焼き魚用にポン酢を作りました。
今日もおいしい晩ご飯でした。
突然ですが、先週からぬか漬けを仕込んでいます！とうとう挑戦することにしました。
まず、ネットショッピングで、冷蔵庫に入れられる小さめのぬか漬け容器を買い、スーパーでぬかを買い、ただ今熟成中です。まだ“菌”が育っていないので、捨て漬け用の野菜くずなどを漬け込んで毎日朝晩かき混ぜています。
あと数日で、ぬか床が出来上がる予定です。出来上がったら、まず、きゅうり、人参、大根を漬けてみたい～。早く食べたいなあ。上手く出来るかなあ。
とってもわくわくしています。
現在、こんな感じです。↑
