また、天然物のブリを買いました。だーりんも私も大好きなので、見つけるとつい買ってしまいます。南蛮漬けの汁が余っているので、南蛮漬けに漬け込む魚も考えましたが、何だか塩焼きが食べたかったので、ブリにしました。
南蛮漬けの汁には、ナスを揚げ焼きにして漬け込みました。揚げ浸しみたいな感じです。ナスと油は合いますね。美味しく出来ました～。他には長芋ときゅうりの酢の物、たくあん、枝豆、十六ささげの生姜醤油和え、キムチ、小女子でした。
今日はヨガに行ってきました。旅行の前後はスポーツクラブに行っていないので、体がなまっています。しっかり体をストレッチしてリフレッシュできました。
