アジの南蛮漬け弁当

明日、私の母が家に来ることになったので、母の好きなおかずを作ろうと思い、南蛮漬けを仕込みました。南蛮はだーりんも私も大好き。お弁当のおかずにもなるし・・・。南蛮漬けって便利だね～。頂き物の新玉ねぎがあるので、たっぷり入れました。ウマウマ。

他には、ワカメふりかけ、小エビの炒めふりかけ。上段は、左からぬか漬け、たくあん、葉唐辛子、小女子、いかなごのくぎ煮です。

詰めるだけの簡単なお弁当作り、だいたい三分くらいで出来ました。