高野豆腐そぼろ弁当

昨日作った、高野豆腐のそぼろを敷き詰めました。やっぱり色が悪いですね（笑）

そのとなりは鞍掛豆の塩ゆで、いかなごのくぎ煮です。くぎ煮は先週お豆腐屋さんから買ったのですが、無添加でとっても美味しかったので、今週も買ってしまいました。

上段は左から、ごぼうと人参のぴり辛漬け、ぬか漬けきゅうり、プチトマト、白菜の浅漬けゆず風味でした。

今日は久しぶりに会う友人とトルコ料理を食べに行ってきます。