だーりんの帰りがちょっと遅め、しかも帰宅したら早く寝なくちゃいけない、でも昼ご飯を食べてから時間が経過してお腹が結構空いている‥この条件が揃った時にぴったりの献立です。
味噌温奴は、温かくて満足感が有るのに、消化が良くて胃に優しいです。
夜遅くにガッツリ晩ご飯を食べてしまい、朝起きたら胃がもたれて、朝ご飯が食べられない‥と言う方にオススメですよ～。
土鍋の右隣は切り干し大根のお浸しです。頂き物の自家製切り干し大根って、戻さずにそのまま食べると甘くて美味しいんですね。
ボリボリとつまみ食いしつ少なくなってしまいました(笑)
食卓に並んでいるのは、水で戻した切り干し大根をポン酢で和えただけの簡単お浸しです。
