おはようございます。今日は“オムレツの素”を使って、肉入りオムレツです。
オムレツの間にケチャップを多めに絞ってあります。以前はケチャップがご飯に付かないように、オムレツの間に少なめに付けていました。ある時にだーりんが「ご飯にケチャップが付くと、チキンライスのようでウマウマ！」と言ったので、それ以来多めに絞っています。
健康のために“マヨケソ”は出来るだけ控えたいところですが、普段の食事でマヨネーズ、ケチャップ、ソースを使う料理がほとんど無いため、お弁当くらいは良しとしましょう。。。
他のおかずは、蓮根のきんぴら、昆布の佃煮、茶大豆の塩茹で、じゃこ、たくあん、ぬか漬けきゅうり、、煎り大豆と昆布のお浸し・・・これは節分豆の残りを醤油たれに浸したものです。
