少しずつ寒くなってきましたね。もうすぐ12月、この冬初めてのキムチ鍋です。もりもり食べて元気出して過ごしましょう～！
我が家は『○○鍋の素』は買いませんが、以前はキムチ鍋の素だけは買っていました。本物のキムチを入れるのは、キムチの風味が強すぎる気がして。
ある時、義両親にもらった韓国土産のキムチを鍋に入れてみたら、ウマウマ～♪キムチ鍋の素のように真っ赤な色は付かず、とろみも付かずサッパリとしていたのですが、美味しかった。
それ以来スーパーの漬け物売り場でパック売りのキムチを買い、鍋に入れてます。写真の鍋でキムチを一パック全部入れました。後はゴマ油を一回し入れれば完成です。
キムチ鍋の素よりも薄味ですが、しっかり塩気や辛味もありおかずには十分です。
ちなみにパック売りのキムチにも化学調味料は多少入っていますが、『○○鍋の素』よりはマシです。
体があったまった！美味しかった！明日も食べます！
